오재원 의사는 급성 설사가 대개 3~7일 정도 이어지고, 14일 이상 계속되면 만성 설사로 분류한다고 설명한다. 설사 중에는 탈수에 빠지기 쉬우므로 평소 섭취량에 더해 소실된 수분까지 보충해야 한다고 한다. 충분한 수분을 공급해 소변량이 일정하게 유지되도록 하는 것이 기본이라고 강조한다.

영아의 경우 오재원 의사는 모유 수유아에게 계속 모유를 먹이는 것이 가장 중요하다고 설명한다. 모유는 분유보다 삼투압이 낮고 방어인자와 성장인자가 풍부해 설사량과 횟수를 줄이는 데 도움이 된다고 한다. 분유는 평소 농도대로 유지하며 소량씩 더 자주 먹이고, 희석했다가 농도를 올리는 방법은 대부분 도움이 되지 않는다고 말한다.

오재원 의사는 소아청소년과 전문의의 권고 없이 저유당 분유나 대두단백 분유로 서둘러 바꿀 필요는 없다고 설명한다. 일반적인 급성 설사에서는 설사 기간과 탈수 교정에서 일반 분유와 큰 차이가 없다는 이유다. 이유식을 하는 영아는 곡류와 채소를 완전히 조리해 으깨거나 갈아 주고, 열량이 부족하면 곡류에 식물성 기름 5~10mL를 더할 수 있다고 한다.

밥을 먹는 아이에게는 시리얼, 국수, 으깬 감자, 콩, 달걀, 생선, 무첨가 요구르트, 당도 낮은 과일, 섬유질 적은 채소도 줄 수 있다고 오재원 의사는 설명한다. 곡물은 식이섬유와 전분이 풍부해 대변의 수분과 결합해 설사량을 줄이고 장의 정상 세균총 번식을 돕는다고 본다. 평소 쌀밥을 먹던 아이는 일찍 쌀밥을 먹는 것도 바람직하다고 한다.

오재원 의사는 지방이 열량의 주요 공급원이고 장운동을 줄이는 효과가 있어 지나치게 제한하지 않는 것이 좋다고 설명한다. 희석한 미음, 국, 수프는 열량이 부족하고, 카페인 음료와 찬 음식은 장운동을 늘릴 수 있어 피해야 한다고 한다. 어린 영아는 한꺼번에 많이 먹이기보다 자주 먹이고, 회복 후에도 최소 1주는 평소보다 한 번 더 먹이라고 말한다.

오재원 의사는 수분 섭취가 안 되거나 구토와 설사가 계속될 때, 복통이 한 곳에 국한될 때, 점액 변을 볼 때, 전신 상태가 나빠질 때 응급 치료가 필요할 수 있다고 설명한다. 월령별 기준 이상의 발열이 있을 때도 마찬가지다. 만성 설사는 원인에 따라 치료가 달라 원인 파악이 가장 중요하므로 소아청소년과 전문의 상담이 필요하다고 한다.