김소형 한의사는 삼복더위에는 땀이 줄줄 흐르고 쉽게 피곤해지며 입맛까지 떨어진다고 설명한다. 제대로 먹지 못하면 다시 기운을 차리기 어려워지는 악순환이 반복되기 쉽다고 한다. 이럴 때는 땀으로 빠진 수분을 보충하고 입맛을 돌게 하는 과일의 힘을 빌려 볼 만하다고 말한다. 여름은 제철 과일이 풍성하므로 기호에 따라 골라 먹어도 좋다고 덧붙인다.

수박은 찬 성질이 강하다는 점을 짚는다. 김소형은 몸이 차고 소화기관이 약한 사람이 과도하게 먹으면 복통이나 설사가 생길 수 있다고 설명한다. 반대로 몸에 열이 많아 더위를 많이 타는 사람에게는 아주 좋다고 한다. 평소 몸이 잘 붓거나 변비가 있는 사람에게도 도움이 된다고 본다.

김소형은 수박에 시트룰린과 아르기닌 같은 성분이 들어 있어 잘 풀리지 않는 여름 피로 해소에 효과가 있다고 설명한다. 혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 도와 노폐물과 독소 배출을 돕고, 신장 기능을 활성화해 소변 배출도 쉽게 한다고 한다. 먹을 때는 씨나 과육의 흰 부분까지 먹는 것이 좋고, 부담스러우면 갈아서 주스로 먹어도 된다고 한다.

복숭아는 통조림으로 사계절 먹을 수 있지만 제철 맛을 따라가기 어렵다고 김소형은 말한다. 예로부터 잎, 꽃, 열매, 씨앗, 나무의 진까지 약재로 써왔다고 소개한다. 간의 해독 작용을 촉진하는 아스파르트산이 풍부해 체내 독소와 노폐물 배출을 돕고, 찌뿌둥한 몸을 개운하게 하며 기운을 돋우는 데도 좋다고 설명한다.

수박이나 참외를 많이 먹으면 꼭 배탈이 나는 사람에게도 복숭아는 괜찮다고 김소형은 설명한다. 다른 여름 과일과 달리 비교적 따뜻한 성질이어서 몸이 냉한 사람도 부담 없이 먹을 수 있다는 것이다. 같은 여름 과일이라도 체질에 따라 맞는 과일이 다르므로, 먹고 나서 몸이 어떻게 반응하는지 살펴 고르라는 취지다.

포도는 단맛이 다른 과일보다 단연 앞서고, 우리나라에서 가장 많이 먹어온 품종은 켐벨얼리라고 김소형은 소개한다. 베타카로틴, 비타민 B군, 비타민 K 같은 비타민이 풍부하다고 한다. 보라색 색소 안토시아닌은 껍질에, 플라보노이드는 씨앗에 들어 있어 영양을 생각한다면 껍질과 씨를 함께 먹는 것이 가장 좋다고 설명한다.